За последнюю неделю было зафиксировано шесть случаев отравления продуктами питания, приобретенными в супермаркете «Перекресток» по улице Текучева, 139А.
— Заболевшие сообщали, что ели овощное рагу, жареную рыбу, котлеты и окорочка из кулинарии «Перекрестка», — рассказал руководитель управления Роспотребнадзора по Ростовской области Михаил Соловьев.
Все пациенты жаловались на тошноту, слабость, высокую температуру. Пострадавшим, обратившимся за помощью к медикам, поставлен диагноз: сальмонеллез.
— У работников кулинарного цеха супермаркета при обследовании обнаружены золотистый стафилококк и сальмонелла, — добавил Соловьев. — Также в ходе проверки отсутствовали сертификаты на выпускаемую продукцию, а в самих изделиях обнаружены кишечные палочки, патогенные микроорганизмы и сальмонеллы.
Всем пострадавшим была оказана первая медицинская помощь, проведена дезинтоксикационная терапия. В настоящее время все заболевшие выписаны.
Деятельность кулинарного цеха приостановлена на пять суток до решения суда.
Поделиться: