7,7 м/c
36%
751 мм рт. ст.
20 °C
В Германии обнародованы результаты ежегодного дегустационного конкурса Старого Света — Mundus Vini 2014, который проходил в Нойштадте. Две медали разного достоинства жюри присудило винодельне«Ведерниковъ», которая располагается в Ростовской области недалеко от Константиновска. Стоит отметить, что вина на дегустационном конкурсе оценивали 160 экспертов из 38 стран мира.
«Унашей «Винодельни Ведерниковъ» две медали — «золото» у «Красностопа золотовского» 2012 года, выдержанного вдубовых бочках, и «серебро» у«Правобережного красного» урожая 2012 года. С удовольствием отметим, что это первое (и, надеемся, не последнее) «золото» главного автохтона России на международной арене», — с радостью и гордостью сообщило руководство винодельни в своей группе в соцсети.
Не многие знают, что в Ростовской области на винодельне «Ведерниковъ» производятся вина, которые могут соперничать с лучшими винами Франции, Италии и Крыма. Помимо вин, которые гурманы называют «на каждый день», здесь готовят вино премиум-класса под брендом «Губернаторское». Оно создаётся только из донских сортов винограда, которые в буквальном смысле слова собирали по крупицам. К этим сортам как раз относится аборигенный русский сорт «Красностоп золотовский».
Журналист donnews.ru узнала, как готовится вино премиум-класса, почему оно называется «Губернаторским», что технологи добавляют в напиток кроме винограда и чем прославилась в донском виноделии жена бывшего губернатора Ростовской области Чуба Зоя Акимовна.
Поделиться:
