4,9 м/c
39%
759 мм рт. ст.
19 °C
26 °C
В Ростовской области в сентябре этого года от употребления дикорастущих грибов в больницы попали одиннадцать человек. Двум госпитализированным грибникам медики помочь не смогли. Они скончались от сильнейших отравлений.
Наибольшее число случаев отправления дикорастущими грибами приходится на сентябрь-октябрь. Чаще всего к медикам со словами «мне плохо, так как ел грибы» обращаются жители Каменска, Сальска, Ростова и Целинского района.
В большинстве случаев отравления происходили из-за незнания видов и разновидностей грибов. Вопреки всем советам жители Ростовской области не желают отказываться от опасной привычки сбора и употребления в пищу дикорастущих грибов.
Сотрудники Роспотребнадзора советуют вообще не есть незнакомые дикорастущие грибы, особенно, собранные в лесополосах и парках. Также лучше не покупать грибы у торговцев возле автодорог или же в незнакомых торговых точках, не внушающих доверие.
Кроме того, специалисты дают несколько советов тем, кто, не взирая ни на что, ходит собирать грибы: если вы собираете грибы сами, убедитесь, что вы срезали знакомый гриб — часто рядом со съедобными растут ядовитые, очень похожие на съедобные. Не определяйте грибы по запаху — поганки часто пахнут как шампиньоны. Не выбирайте старые, переросшие грибы — в них часто содержатся продукты разложения белков, которые могут привести пусть не к смертельному, но достаточно неприятному отравлению. Не запивайте дикорастущие грибы алкоголем. Он может активизировать токсины и спровоцировать отсроченный токсический синдром.
Если же вы чувствуете недомогание и знаете, что в течение предыдущих суток ели грибы, немедленно обращайтесь к врачу и не ждите, что отравление пройдет само.
Поделиться:
