В Ростовской области начнут производить чернослив

Впервые в России наладят промышленное производство чернослива. Инвестором выступает цимлянская компания «Дары Садов».

Как сообщил исполняющий обязанности министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Анатолий Кольчик, проект предлагает полный цикл производства чернослива — не только выращивание домашней сливы, но и её переработку, упаковку и реализацию.

— Все элементы производственной цепочки — сбор, очистка от косточки, сушка и упаковка — будут максимально автоматизированы. Объём инвестиций в этот проект оценивается в 356 млн рублей. Срок реализации — 2016-2018 годы, — рассказал Анатолий Кольчик.

Директор компании-инвестора Александр Подгорный назвал свой проект уникальным: чернослив в стране пока ещё никто не производит.

— Раньше мы закупали сырьё в Чили, Америке, Аргентине и Сербии. Но в 2014 году стоимость сырья возросла до стоимости готовой продукции. Из-за этого случился большой сбой в работе. У нас возникла идея производить чернослив на территории России. Мы построили производственные цеха и прошлой осенью начали производство, закупая сырьё в Краснодарском крае и Осетии. Параллельно мы заложили первый сливовый сад на площади 26,4 га, — рассказал он.

В 2017-2018 годах планируется высадить ещё 130 тысяч саженцев на площади 152 гектара. В итоге в Цимлянске появится более 150 тысяч сливовых деревьев. В сутки компания намерена производить до 100 тонн. {{voter}}

Анатолий Кольчик добавил, что при правильной технологии выращивания сады начнут давать плоды в течение 3-4 лет. Таким образом, первый урожай стоит ждать летом 2019 года.

На новом производстве в общей сложности будут работать 80 человек.

Комментарии для сайта Cackle