В последние годы у жителей России изменились объёмы потребления тех или иных продуктов питания, отмечают специалисты Росстата. Они представили данные сборника «Регионы России. Социально-экономические показатели».
Согласно результатам исследования, в Ростовской области с 2013 по 2015 годы включительно объём потребления мяса и мясных продуктов, а также сахара уменьшилось на душу населения на килограмм, а молока и молочных продуктов — на 17 килограммов. При этом потребление яиц увеличилось — на 8 штук в год.
Кроме того, жители Ростовской области стали есть на килограмм больше картофеля и на два кило больше овощей и бахчевых культур.
Употребление в пищу хлебных продуктов с 2013 по 2015 годы в регионе не изменилось — 106 кг на человека.
Добавим, что в Ростовской же области за первую новогоднюю неделю подорожал целый ряд продуктов. По данным Ростовстата, с 28 декабря прошлого года по 9 января этого года, до одного процента подорожала говядина (кроме бескостного мяса), куры (кроме куриных окорочков), варёная колбаса, сливочное и подсолнечное масло, сметана, жирный творог, сметана и маргарин, сычужные мягкие и твёрдые сыры, пшеничная мука, рис.
На 1-2% дороже стало стоит питьевое цельное пастеризованное молоко 2,5-3,2% жирности, яйца, картофель и яблоки. Больше всего подорожали лук, морковь и белокочанная капуста — на 2,7%, 3% и 3,4% соответственно. {{voter}}
При этом дешевле стали стоит полукопченая и варено-копченая колбаса, сахар, вермишель и гречка. Стоимость хлеба и хлебобулочных изделий с прошлого года не изменилась.
Поделиться: