Жители Ростовской области отпразднуют Масленицу

В «Петровском причале» посоревнуются за лучший рисунок на блине

фото photomoment.bg

Как бы её ни называли — Объедуха, Блинница, Всемирный праздник, Прожорная неделя, Целовательница, Кривошейка или Молочная неделя — перед глазами сразу встают образ чучела Масленицы (или Марены) и, конечно же, блины со всевозможной начинкой. Блины с творогом, мясом, грибами, икрой, вареньем, мёдом, хреном, яйцами, изюмом, сгущённым молоком, сметаной, рыбой, свежими фруктами — всех начинок не перечислить! Конечно, можно придумать какую-то особенную начинку, для этого потребуется лишь немного воображения и сноровки. Блин — главный символ Масленицы — издревле считался символом солнца, поскольку он такой же круглый, жёлтый и горячий. Съедая его, люди верили, что вместе с ним они съедают частичку солнечного тепла.

Отмечать самую вкусную неделю в году в России начали в понедельник, 24 февраля. Во второй день праздника, который называется Заигрыши, принято, конечно же, есть блины и кататься на санках с гор. На Руси считалось, что тот, кто дальше всех скатится с горки, у того вырастет самый длинный и волокнистый лён, а масло будет хорошо сбиваться. Кроме того, на Заигрыши устраивали смотрины невест: многие масленичные обряды сводились именно к сватовству, а свадьба праздновалась уже после завершения Великого поста.

Сегодняшний день, среда, называется Лакомка: в этот день зять должен прийти в гости к своей тёще и угоститься блинами, которые она сама приготовила. Таким образом, тёща демонстрировала мужу дочери своё уважение и расположение.

В народе Масленица слывёт широким праздником, так как русский человек в эти дни предаётся широкому разгулу. От этого и произошли поговорки: «Блин не клин, брюхо не расколет», «Масленица объедуха, деньгам приберуха», «Где блины, тут и мы, где с маслом каша, тут и место наше», «Не всё коту Масленица, будет и Великий пост», «Неделю пируешь, семь опохмеляешься», «Масленица идёт, блин да мёд несёт».

В Ростовской области Масленицу отпразднуют поистине широко. К примеру, в Старочеркасске на торговой площади станицы гостей ждут танцы и пляски в исполнении фольклорных казачьих ансамблей, ярмарка народных ремесленников. Каждый желающий сможет приобрести изделия из керамики, лозы, деревянную посуду, краеведческую литературу, украшения, игрушки, магниты. И, конечно же, отведать вкуснейших масленичных блинов со сладким чаем.

С размахом Масленицу отпразднуют и в Ростове. К примеру, на территории ресторанно-гостиничного комплекса «Петровский Причал» главную городскую Масленицу проводят уже 7-й раз. Планируется, что здесь праздник под названием «Прощай, Масленица» соберёт не менее тысячи гостей.

Программа масленичных мероприятий обещает быть насыщенной. Скучать не придётся никому! Проводы Масленицы в «Петровском причале» начнутся в воскресенье в 12:00. По традиции праздник отметят разнообразными конкурсами и традиционными старорусскими забавами и состязаниями — перетягиванием каната, кулачными боями и т. д. Можно будет посоревноваться за лучший рисунок на блине и лучшую начинку для угощения.

Меню праздника не обойдётся без разнообразных донских разносолов, пирожков и других исконно русских блюд. Кроме того, здесь можно будет угоститься полевой кашей и бесплатно продегустировать донские вина в «Музее-бутике виноделия и донского самогоноварения» с 3 марта по 3 мая.

Задавать настроение гостям будут зажигательные ведущие, казачьи коллективы, а ростовская кавер-группа French исполнит полюбившиеся хиты 80-90-х.

На свежем воздухе можно будет поиграть в спортивные игры, прокатиться на конях, купить себе на память сувенирную продукцию и, конечно же, зарядиться отличным настроением на весь следующий год.

Вечером гостей праздника ждёт сжигание чучела Масленицы и костюмированное постановочное огненное шоу. А после этого состоится розыгрыш главного приза — настоящего золотого слитка! Организаторы праздника разыграют его по входным билетам.

Стоит отметить, что праздник Масленицы каждый год празднуется не только в России, но и в Европе, Америке и других странах. В Германии, например, Масленица носит название Фастнахт, в Литве — Узговенье, в Хорватии — Фашник, в Сербии — Покладе, в Чехии — Мясопуст, в Греции — Апокриес, в США — Марди Гра.

В каждой из этих стран праздник имеет свои национальные традиции и обычаи. Но везде людей объединяет одно: весёлое настроение и добрые эмоции, которые они дарят друг другу, радость прихода весны и начало новой жизни.

Празднование Масленицы завершится в Прощёное воскресенье, 2 марта. В этот день по традиции каждый должен попросить прощения у всех близких и знакомых за все нанесённые в минувшем году обиды.

Поделиться: