После закрытия полётов из Платова жители Ростовской области этим летом выбирают между подорожавшим отдыхом в Турции и курортами в соседних регионах. И, по всей видимости, насытившись побережьем Краснодарского края, едут исследовать Каспийское море в Дагестане. Туроператоры отмечают возросший интерес к республике, где помимо гор и моря можно окунуться в историю официально древнейшего города России — Дербента. Здесь здания с вековой историей вполне комфортно и гармонично соседствуют с современным постройками и арт-объектами.
Журналист donnews.ru побывал в Дагестане и окунулся в колорит кавказской республики.
Расстояние от Ростова до Дербента около 1100 километров в одну сторону по федеральным трассам. Можно с уверенностью сказать, что многочасовая поездка стоит того.
Древняя крепость Нарын-Кала в Дербенте
Невозможно, находясь в Дербенте, не побывать в крепости Нарын-Кала. Эта древняя доарабская цитадель с городской стеной, морскими укреплениями и 40-километровой горной стеной (Даг-бары). Все эти сооружения возводились для обороны в самом уязвимом месте — на узком трёхкилометровом участке равнины между горами и морем. Именно отсюда начинались любые нападения кочевых племен с севера.
Стены крепости строились из известняка, и их толщина в некоторых местах достигала 3,5 метра, а высота — до 20 метров.
Нарын-Кала входит в список современного наследия ЮНЕСКО.
На территории крепости есть Ханский дворец, который в своё время был красивейшим и богатейшим дворцом на Среднем Востоке.
В северо-западной части Нарын-кала расположен один из наиболее интересных памятников Дербента, назначение которого долгое время оставалось загадкой. Речь идёт о внушительном по размерам подземном сооружении, вошедшем в историческую литературу и все путеводители как «подземная цистерна» для хранения воды. Она вырублена в скале. Археологические исследования последних лет показали, что данное сооружение, строго ориентированное по сторонам света, является крестово-купольным христианским храмом. Для чего он был построен в крепости, учёные-археологи до сих пор определиться не могут.
Ну и напоследок: крепость Нарын-Кала — классная фотозона с восточным колоритом.
От крепости туристы протоптали дорогу к старому городу, через который можно попасть в современную часть Дербента. Здесь можно увидеть Бала-мечеть XI века, музей быта древнего города, Девичьи бани XIII века, которые считаются памятником архитектуры федерального значения, и старейшую мечеть в России и на территории СНГ — Джума-мечеть.
Для прогулки по крепости Нарын-Кала и по старому городу следует заложить около четырёх-пяти часов.
Самый большой фонтан в России открыл Сбер
Новым местом притяжения в Дагестане стал самый большой светомузыкальный фонтан России, который открыл Сбер. Фонтанный комплекс построили в парке имени Низами Гянджеви в Дербенте.
В фонтане — 2214 струй, самые мощные из которых поднимаются на 30 метров. Фонтан подсвечивают более тысячи прожекторов, которые способны проецировать на водный экран объёмные изображения.
Особенность нового места притяжения в Дербенте в том, что он выполнен в архитектурных традициях Дагестана из местного природного ракушечника.
Под фонтанным комплексом расположен интерактивный музей. Экскурсоводом выступает сам фонтан.
На открытие фонтана были приглашены более 35 тысяч гостей. Среди собравшихся можно было услышать слова благодарности тем, кто проектировал и создавал новое место отдыха, которого так не хватало в Дербенте. В парке всё продуманно до мелочей — от мест отдыха для взрослых до игровых зон для детей.
Присутствовавший на открытие фонтана президент, председатель правления Сбербанка Герман Греф рассказал, что ещё три года назад они решили, что в Дербенте обновлённый парк должен стать жемчужиной города, который как минимум две тысячи лет украшает эту прекрасную землю.
«Хотелось сделать что-то достойное этого древнего города. Мы просмотрели много проектов, и даже в финальный вносили большие корректировки. Например, буквально год назад в проекте появились библиотека, музей, первый в стране музей фонтана под землей со сложнейшими техническими сооружениями. Фонтан в Дербенте не просто самый большой в России – это, в первую очередь, торжество мастерства множества людей, которые принимали участие в его создании», — сказал Греф.
Для зрителей подготовили светомузыкальное шоу на водной пыли интерактивного фонтана и театральную постановку, в которой были показаны богатая культура и традиции народов Дагестана.
Выступление местных коллективов завершилось концертом арт-группы SOPRANO Михаила Турецкого и заслуженной артистки России и Дагестана Жасмин.
После концерта гости ещё долго не расходились, обходя новый фонтан и гуляя по дорожкам парка.
Фонтан в Дербенте стал 23-м в ряду интерактивных фонтанов, которые Сбербанк построил, начиная с 2016 года.
По словам председателя Юго-Западного банка Сбербанка Евгения Титова, Дагестан — один из лидеров внутреннего туризма в стране. К концу года здесь примут до 1,5 млн гостей.
«Сбер комплексно помогает в развитии туристического кластера города: безналичная оплата в транспорте, в точках продаж и в музеях, сеть «умных» остановочных комплексов, десятки выгодных предложений нашей экосистемы делают отдых и жизнь в городе ещё комфортнее. Реконструкция парка и создание самого большого в России светомузыкального фонтана — ещё один важный шаг в развитии туристической привлекательности Дагестана», — отметил он.
Напомним, что в 2020 году Сбер открыл «умный» фонтан в Левобережном парке Ростова.
Цены на еду. Что попробовать?
Как и на всем Кавказе, в Дагестане очень любят поесть. В Дербенте и вдоль трасс много шашлычных, столовых и кафе с национальным колоритом. Стоит помнить, что все блюда в республике халяльные. Разумеется, в кафе и ресторанах республики представлены европейская и азиатская кухни.
В целом, порядок цен в небольших кафе примерно такой: шашлык от 150 рублей за 100 граммов, хинкал (говядина или баранина, поданные с тестом в бульоне и с чесночным соусом) от 250 до 400 рублей, жаренная лепёшки из тонкого теста с мясом, зеленью или творогом — чуду — от 150 до 300 рублей, курзе с различными начинками (схожи с варениками) — около 300-400 рублей за порцию из десяти штук, большой капучино около 200 рублей и различные лимонады от 350 рублей за литр.
Все эти национальные блюда можно попробовать во всех городах, сёлах и деревнях Дагестана.
Для тех же, кто остановился в Махачкале, ощутить дагестанский колорит советуют на местном Втором рынке. Здесь предлагают купить практически всё — от одежды и обуви до специй и пасты урбеч. Она делается из различных семян — арахиса, льна, тыквы, абрикоса, конопли, миндаля или же из подсолнечника. По вкусу и консистенции паста напоминает арахисовую или хумус. Местные советуют добавлять урбеч в сладкие каши или же намазывать на хлеб.
Достопримечательности Дагестана
Самыми посещаемыми в республике уже много лет остаются один из самых глубоких каньонов в мире и самый глубочайший в Европе — Сулакский каньон, крупнейший песчаный бархан в Европе, расположенный в Кумторкалинском районе, — Бархан Сарыкум, центральная Джума-мечеть в Махачкале, внешний облик которой напоминает Голубую мечеть в Стамбуле.
Дагестан — невероятная по красоте республика с барханами, бирюзовыми водоёмами, невероятным фонтаном и древним городом. По эмоциям и пейзажам поездка в республику может смело конкурировать с отдыхом в других странах.