В Ростовской области за месяц сливочное масло подорожало почти на 40 рублей, или на 5%. По данным Ростовстата, его средняя цена на конец октября составляет 947 рублей за килограмм, в прошлом месяце — 908 рублей.
Самое дорогое сливочное масло в Сальске — 995 рублей за килограмм, самое дешёвое в Шахтах — 922 рубля.
В целом за год сливочное масло в Ростовской области подорожало на 22%, или на 209 рублей: ещё в январе килограмм масла стоил 738 рублей.
На прилавках магазинов Ростова цена за упаковку сливочного масла (180 грамм) варьируется от 190 до 300 рублей за килограмм. Например, масло «Волгодонское» будет стоить 239 рублей (со скидкой 199 рублей), масло «Сливочное» — 299 рублей, «Кубанская бурёнка» — 206 рублей.
В торговом центре «Метро» в продаже есть масло сливочное порционное (10 грамм) стоимостью 188 рублей за штуку. Цена на масло от некоторых производителей превышает 300 рублей за упаковку.
Турция начала поставлять в Россию сливочное масло
Сливочное масло подорожало по всей стране. В «Руспродсоюзе» объясняют рост цен на масло увеличением себестоимости производства по всей цепочке от сырья до переработки.
«Сырьё ещё в августе показало рост до 20%. Логистика подорожала на 30-35%. На цены также повлияли рост ключевой ставки (удорожание кредитов), общая инфляция, рост затрат на покупку и обслуживание оборудования и другие. Не стоит забывать и о наценке торговых сетей», — сообщил ТАСС зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов.
Ранее donnews.ru писал со ссылкой на экспертов Центробанка, что на ускорении роста цен на молочные продукты, в том числе на сливочное масло, сказалось снижение производства в Ростовской области.
В Минсельхозе РФ рассчитывают, что снизить цены на сливочное масло в рознице помогут поставки из-за рубежа. С 27 октября 2024 года Турция начала поставлять в Россию сливочное масло, ввезено уже 20 тонн продукции.
Также впервые в Россию начали завозить сливочное масло из ОАЭ, по состоянию на 2 ноября ввезено 90 тонн продукции.