В Ростовской области в октябре 5 человек отравились собранными грибами

В Ростовской области с начала года зарегистрировано уже 6 случаев отравления грибами, в которых пострадало 7 человек, сообщила телеканалу «Дон-ТР» начальник отдела надзора за питанием населения регионального управления Роспотребнадзора Маргарита Родионова. Это больше, чем в прошлом году и такая динамика, по её словам, «вызывает опасение и беспокойство».

Как рассказала Родионова, грибной сезон в Ростовской области в этом году начался в конце сентября. И если за январь-сентябрь отравлений грибами в регионе было всего два, то уже в октябре — 4, пострадало 5 человек.

«Один из них находился в достаточно тяжёлом состоянии, но, к счастью, ему в итоге стало лучше», — говорит Родионова.

По словам самих пострадавших, собирали они волнушки, зеленушки, шампиньоны и даже белые грибы.

«По всей видимости, граждане не очень хорошо знают грибы, в связи с чем и происходят отравления», — считает Родионова.

Дело в том, продолжает она, что почти все съедобные грибы имеют своих ядовитых двойников. Так, за лесной шампиньон неопытный грибник может принять бледную поганку или опасный чешуйчатый шампиньон. У зеленушки есть ядовитый двойник паутинник.

Отравление грибами обычно протекает как любое другое: тошнота, рвота, слабость, ломота в теле. Симптомы могут проявиться как через 3-4 часа после употребления опасных грибов в пищу, так и через 33 часа, если в этот период употреблять алкоголь. Он откладывает появление симптомов отравления, но не спасает от них.

Добавим также, что, по словам Родионовой, больше всего отравлений грибами в Ростовской области фиксируется в Каменском районе.

На правах рекламы:

Знаете ли вы что мухомор, не смотря на то что ядовит, в правильных дозах полезен? С его помощь можно избавиться от бессонницы, защитить свой организм от токсинов, укрепить сердечную мышцу и даже снизить тягу к сладкому. Ознакомиться с полным перечнем полезных свойств и купить мухомор в Краснодаре можно на сайте www.amanita-muskaria.ru.