Замгубернатора объяснил, как неурожай зерна повлияет на цену хлеба в Ростовской области

Замгубернатора — министр сельского хозяйства Константин Рачаловский заявил, что хлеб в Ростовской области подорожает независимо от объёма урожая. На его стоимость повлияют другие факторы.

В этом году из-за аномальной погоды — весенних заморозков и засухи — Ростовская область недополучила урожай зерновых: в регионе собрано 11 млн тонн против 16 млн в прошлом году.

По словам Константина Рачаловского, прямой зависимости цен на хлеб от урожая нет.

— Зерна в Ростовской области и стране в целом собирается значительно больше, чем необходимо для хлебопечения. Поэтому мы не видим опережающего роста цен на зерно и муку, — подчеркнул он на пресс-конференции в «Интерфакс-Юг»

Вместе с тем, по его словам, хлеб всё равно подорожает: на это повлияет стоимость электричества и горюче-смазочных материалов, а также повышение зарплат.

— Мы прогнозируем рост цен на хлеб, но в пределах той инфляции, которая есть в нашей экономике, — уточнил он.

Добавим, по итогам сентября в Ростовской области отмечался рост цен на хлеб, но незначительный. С начала года хлеб в регионе, по данным Ростовстата, подорожал на 8 рублей.

Тем временем ФАС России проверила стоимость хлеба в крупных торговых сетях страны. Так, средние наценки на наиболее востребованные виды хлебобулочных изделий составили около 60%, а в некоторых случаях превысили 100%.

В Ростовской области в сентябре сливочное масло подорожало на 5,2%

Пока, по данным Ростовстата, самым быстродорожающим продуктом в Ростовской области стало сливочное масло — в сентябре этого года его цена выросла на 5,2% по сравнению с августом. Теперь она составляет в среднем почти 909 рублей за килограмм, хотя в прошлом месяце за такое же количество просили 863 рубля.

На 2,4% подорожали молоко и молочная продукция: к концу сентября литр пастеризованного молока стоит около 78 рублей, а килограмм творога — 422 рубля за килограмм.