Родился 27 марта 1959 года в греческом селении Санта Грузинской ССР. В 1980 году, после армии, поступил работать на Донскую государственную табачную фабрику. Начинал карьеру с должности транспортировщика и в 23 года стал бригадиром слесарей. Затем был повышен до замдиректора фабрики.
В 1988 году окончил факультет материально-технического снабжения Ростовского института народного хозяйства.
В 1993 году был избран генеральным директором компании «Донской табак».
С 1998 года — владелец мясного бизнес-комплекса «Тавр».
С июля 2002 по июль 2005 года — президент ФК «Ростов».
С 2012 года — председатель совета директоров многоотраслевого холдинга «Группа Агроком», созданного им в 2004 году.
«ГРУППА АГРОКОМ» — российская группа компаний (agrocomgroup.ru), владеющая активами в пищевой промышленности, аграрной отрасли, упаковочной индустрии, розничной торговле.
Создана в 2004 году Иваном Саввиди и базируется в Ростове-на-Дону. Большинство предприятий расположены на территории ЮФО. При этом подразделения и филиалы компаний работают по всей стране, в странах ближнего зарубежья и Европы.
Группа объединяет около 60 предприятий. В рамках группы функционируют:
Бизнес-комплекс «Атлантис-Пак» — предприятия по производству пищевой оболочки, пакетов и пленки. Входит в группу с 2011 года.
Мясной бизнес-комплекс «Тавр» — в состав БК входят «Ростовский колбасный завод – ТАВР» (основано в 1908 году), предприятие по переработке свинины и производству полукопчёных и варёно-копчёных колбас ОСП «ТАВР – Матвеев-Курган». Завод перешёл под управление группы в 1998 году.
Бизнес-комплекс «Недвижимость»
Табачка.Центр — комплекс зданий и сооружений в историческом и деловом центре Ростова на территории бывшей табачной фабрики (1857 года.)
Парк им. Октябрьской революции в Ростове-на-Дону, благоустраивается группой с 2002 года
Radisson Blu Hotel, Ростов-на-Дону — первый пятизвёздочный отель международной гостиничной сети в Ростове-на-Дону, в группе с 2014 года.
Международный Конгрессный центр «Гранд Ростов Хаятт Ридженси» вошёл в группу в 2018 году.
Аграрный бизнес-комплекс
Тепличное хозяйство «АПК «21 век» основано в 2003 году – предприятие с круглогодичным циклом работы, специализирующееся на выращивании томатов, огурцов и зелени в горшочках.
Свинокомплекс «Батайское» — предприятие по выращиванию мясного сырья.
«АксайСтройПром» — предприятие по производству тротуарной плитки и элементов благоустройства под маркой «БЕТТЕКС», в группе с 2016 года.
«Аква-Дон» — предприятие по производству питьевой и минеральной воды образовано в 1996 году.
Предприятия, специализирующиеся в дистрибуции и ритейле
«Ассорти-экспресс»
«ТАВР Мясная Лавка»
Водные павильоны «Аква-Дон».