Аналитики торговой сети «Перекрёсток» выяснили, какие товары пользуются наибольшим спросом во время майских праздников в крупнейших городах России. Как выяснилось, максимальный рост продаж демонстрирует квас, а также готовый шашлык из мяса и птицы.
Что едят?
Жители практически всех регионов в майские праздники предпочитают уже замаринованное мясо. Максимальный рост продаж мяса в маринаде демонстрирует Нижний Новгород, Пермь и Москва, а птицы — Челябинск, Москва и Пермь.
При этом во всех регионах в эти деньги падают продажи охлажденного мяса — на 5% и рыбы на 17%. Везде, кроме Самары снижаются продажи и сыров.
На 6% наблюдается также падение продаж в категории колбасных изделий во всех городах, кроме Самары, Казани и Ростова. Заметим, что в Ростове объём продаваемой в дни майских праздников колбасы увеличивается на 7%.
Что пьют?
Наиболее популярным в майские праздники среди россиян напитком является вино (37%), на втором месте — пиво (30%). Замыкает тройку лидеров водка, этот алкогольный напиток становится на праздники популярнее на 28%.
Интересно, что вино демонстрирует максимальный рост в Челябинске, Самаре, Нижнем Новгороде. Пиво — в Самаре, Нижнем Новгороде, Казани.
А вот водку больше других покупают в Ростове, Самаре, Казани. Самый большой рост коньяка отмечается в Челябинске, Казани и Самаре.
Что касается безалкогольных напитков, особой популярностью пользуется квас: самый высокий рост зафиксирован в Казани, Нижнем Новгороде и Москве.
Продажи сладких газированных напитков также больше всего растут также в Нижнем Новгороде и Москве.
Топ продаж продуктов в Ростове
В Ростове во время майских праздников максимальный рост продаж демонстрируют шашлык из мяса (+252%), квас (+219%) и шашлык из птицы (+120%).
Высоким спросом среди ростовчан пользуются средства от насекомых и водка. В топ-7 товаров на майские праздники вошли также вино и одноразовая посуда.
Добавим, что исследование проводилось на основе анализа данных о продажах в сети супермаркетов «Перекресток» в 10 городах страны — Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Нижнем Новгороде, Самаре, Уфе, Перми, Челябинске, Екатеринбурге и Ростов в предпраздничные и майские праздничные дни 2016 года.
X5 Retail Group является — одна из ведущих российских продуктовых розничных компаний, управляющих магазинами нескольких торговых сетей: магазинами у дома под брендом «Пятёрочка», супермаркетами под брендом «Перекресток», гипермаркетами под брендом «Карусель» и магазинами «Экспресс-Ритейл» под различными брендами. {{voter}}
По последним данным, под управлением компании находилось более 9,8 тысяч магазинов, 36 распределительных центров и 2,2 тысячи собственных грузовых автомобиля на территории РФ.
По итогам прошлого года выручка компании составила 1 млн 33 тысячи рублей, а чистая прибыль — 22,2 млн рублей.