1,7 м/c
65%
759 мм рт. ст.
6 °C
В Азове планируют построить завод по глубокой переработке кукурузы, пшеницы и жёлтого гороха для производства крахмала и крахмалосодержащих продуктов, в том числе пищевых и кормовых добавок. Инвестором выступает компания «Амирост» (входит в ГК «Рост»).
ГК «Рост» производит ежегодно 400 тысяч тонн овощей и владеет брендами Flamenco, «Луховицкие овощи», «Медовые», «Сладкая ягода». В составе холдинга 21 тепличный комплекс.
На заводе будут производить ингредиенты и добавки, которые на сегодняшний день завозятся из других стран. При этом их наличие очень важно для работы пищевой и перерабатывающей промышленности России.
«Создание производства обеспечит выпуск сырья для медицинской и фармакологической промышленности, в том числе в целях производства медицинской глюкозы и кровезаменителей», — сказано в сообщении на сайте Сбера.
В перспективе четырёх-пяти лет предприятие сможет перерабатывать в сутки до 3,5 тысячи тонн кукурузы, 1000 тонн пшеницы и 450 тонн жёлтого гороха.
Помимо этого, новое производство должно дать возможность АПК для освоения новой культуры ― восковидной кукурузы.
Восковидная кукуруза используется в кормовых смесях, пищевых продуктах и для производства амилопектинового крахмала. Его применяют в детском и лечебном питании, а также используют как компонент противошокового кровезаменителя «Волекам».
На данный момент при выращивании восковидной кукурузы используют импортные сорта.
Добавим, что в Ростовской области уже есть один крупный завод по глубокой переработке зерна и производству различных видов крахмалов, сахаристых продуктов и высокобелковых кормов. Мощности завода «Амилко» составляют 264 тысячи тонн готовой продукции в год.
Завод по производству отечественных эмульгаторов в Азове, а в Новочеркасске — производство высокотехнологичных полимеров
На прошлой неделе в Санкт-Петербурге завершился форум ПМЭФ-2024, и Ростовская область на нём подписала ряд соглашений на сумму 114,5 млрд рублей.
Так, в Новочеркасске запланировано открыть производство высокотехнологичных полимеров. Мощности компании позволят закрыть потребности отечественного рынка почти наполовину.
А Азове построят первый в России цех по производству отечественных эмульгаторов для кондитерских и хлебобулочных изделий.
Наталья Подольская
Поделиться:
